Beschrijving

Aanvraag sturen

SDS

Shanghai Dingwujin Chemical Co., Ltd. is een van de toonaangevende fabrikanten en leveranciers van appelzuur in China. Wij zetten ons in voor de chemische distributie in Centraal- en Oost-Europa en Oekraïne. Wij heten u van harte welkom bij groothandel op maat gemaakt appelzuur, gemaakt in China, hier vanuit onze fabriek.

Appelzuur

Invoering

Appelzuur is een natuurlijk organisch zuur. Vanwege de aanwezigheid van een asymmetrisch koolstofatoom in zijn molecuul heeft het twee stereo-isomeren. In de natuur bestaat het in drie vormen, namelijk D-appelzuur, L-appelzuur en hun mengsel DL-appelzuur. Het ziet eruit als witte kristallen of kristallijn poeder, heeft een sterke hygroscopiciteit, is gemakkelijk oplosbaar in water en ethanol en heeft een uitgesproken aangename zure smaak.

Kenmerken

Molair gewicht	134,09 g/mol
Smeltpunt	131,1 graad
Vlampunt	202,8 graden
Formulieren	Kristallen, wit

Productkwaliteiten

Voedselkwaliteit

Het voldoet aan de nationale voedselveiligheidsnormen, met een zuiverheid van doorgaans meer dan 99% en strikte limieten voor het gehalte aan zware metalen en arseen. Het wordt gebruikt als zuurteregelaar en pH-regulator in dranken, zoetwaren, gelei en smaakmakers.

Farmaceutische kwaliteit

Met de hoogste zuiverheid wordt het voornamelijk gebruikt als hulpstof bij injecties en als grondstof bij de synthese van geneesmiddelen. Het productieproces vereist herkristallisatie en raffinage om een hoge zuiverheid en veiligheid te garanderen.

Industriële kwaliteit

Met een relatief lagere zuiverheid (doorgaans niet minder dan 98%) wordt het voornamelijk gebruikt op chemische gebieden zoals reinigingsmiddelen, harssynthese en galvanische complexvormers.

Voerkwaliteit

Wordt specifiek gebruikt als additief in diervoeding, waarbij de kwaliteitsnormen liggen tussen die van voedingskwaliteit en industriële kwaliteit.‌‌

Standaard voorraadartikelen zijn van industriële kwaliteit. Voor bestellingen van speciale kwaliteiten kunt u contact met ons opnemen voor de volledige documentatie.

Gebruik en toepassingen

Belangrijkste toepassingen

Buffermiddel
Smaakstof
Wijnproductie
pH-controle
Verzurend middel
Persoonlijke verzorging
Anti-producten tegen veroudering

Industrieën

Schoonheid en persoonlijke verzorging
Voedsel en voeding

MalischAcidGebruikt in het voedsel Iindustrie

Appelzuur is de derde meest gebruikte zuurteregelaar en wordt gebruikt in dranken, zoetwaren, jam en zuivelproducten, waardoor een milde zuurgraad ontstaat die dicht bij die van natuurlijk fruit ligt. Het functioneert ook bij kleurbehoud, conservering, emulgeringsstabilisatie en regulering van de fermentatie-pH.

MalischAcidGebruikt in de farmaceutische industrie

● Farmaceutische hulpstof: Verbetert de smaak van tabletten en siropen en bevordert de opname van geneesmiddelen.

● Aminozuurinjectie: Wanneer het wordt opgenomen in samengestelde aminozuurinjectieoplossingen, verbetert het de biologische beschikbaarheid ervan.

● Zoutderivaten: Kalium- en natriumzouten van appelzuur kunnen worden gebruikt als aanvullende therapie voor leverziekten, hypertensie en oedeem, en dienen ook als zoutvervangers met een laag-natriumgehalte.

● Fysiologische functie: Neemt deel aan het energiemetabolisme van het lichaam en vertoont bepaalde anti-vermoeidheidseffecten.

MalischAcidGebruikt in de cosmetische industrie

In huidverzorgingsproducten dient appelzuur als een alfa-hydroxyzuur (AHA) exfoliërend ingrediënt dat het celmetabolisme bevordert; in tandpasta (vaak in de vorm van het zinkzout) functioneert het als een anti-tandsteen- en antibacterieel middel.